采购产品高级葡萄酒，饮料和款待
感觉被需要的感觉很好，这就是你专注之后的感觉. 葡萄酒和饮料是至关重要的 对于餐饮和酒店业来说，这一领域的专家都是如此 需求量大. 来，拿着这个 深入这个充满创意和利润的世界 在纳帕谷葡萄酒之乡待一整个学期. 你会学到 葡萄酒与饮料的搭配原则 带着食物探索 成功的商业实践 管理饮料和酒店服务项目.
“我在能想象到的最理想的环境中，向该领域的专家学习葡萄酒和烈酒. 我的目标是拥有自己的餐厅, 这种专注给了我成功规划的基础, 管理, 并操作我的饮料程序.”-Donald DeMonico, CIA学士学位学生
项目特色:
- 接受专业CIA的指导和指导 侍酒师学院.
- 衡量…的成功 服务交付模式.
- 探索和体验 纳帕谷葡萄酒之乡， 建立行业联系.
- 研究 烈酒和调酒原理; 以及活动饮料服务和策划.
- 做好准备 令人兴奋的职业 在葡萄酒和饮料管理方面.
完整的课程详情可在 中情局的目录.
只有学生 食品商业管理学位, 应用食品研究学位, or 学士学位完成计划 有资格参加这个课程吗.